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【央视新闻客户端】
中新网金华9月14日电(刘子琳徐帆)9月14日 ，在浙江金华东阳市歌山镇的一处玉米种植基地，成片玉米植株随风轻摆 。地头 ，刚采摘的鲜食玉米被装筐 、分拣 ，随后将通过冷链发往各地。
“以前拉玉米去义乌批发，品相稍差一点就可能卖不出去 。 ”种植户徐云飞说 ，如今与企业合作后 ，种子 、技术和收购都有保障，今年他的种植面积已从去年的10多亩扩大至27亩 ，一年能增收近5万元 。
近日 ，工作人员在车间分拣鲜食玉米。东阳市融媒体中心供图
徐云飞的变化，是东阳鲜食玉米产业发展的一个缩影 。
2018年 ，斯玳珊从服装贸易转行做玉米生意 。第一次销售20亩试验田的鲜食玉米时 ，4万根玉米摆在眼前，她却犯了难。“没有渠道，也不懂保鲜 ，每天都在发愁怎么卖 。”
后来 ，她通过短视频展示玉米现摘、生吃等场景，并成立大鲜家庭农场 ，逐步建立“公司+农户”的合作模式 ，从种子供应 、技术指导到保底收购，为农户提供标准化服务 。
“鲜食玉米不能盲目扩种 ，销售一定要走在种植前面。 ”斯玳珊说。如今 ，她还在磐安 、丽水等地布局不同海拔的种植基地，并开拓省外基地 ，通过错峰种植保障全年供应 。
市场端的变化 ，也推动着育种端不断创新 。
日前，东阳市巍山镇上卜宅村排塘自然村的百亩试验田内 ，50余名种业专家、农技人员现场测产。其中 ，“红彩甜糯211 ”鲜穗亩产达1006.3公斤，商品穗率达90.5% 。
“浙中地区每年5月中下旬小麦、油菜收割后，有60至70天空窗期 。”浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所所长吕桂华说 ，高温天气下 ，常规鲜食玉米出苗率不足五成，“红彩甜糯211 ”就是针对这一空档培育的耐热品种 ，一亩地能增加产值5000元左右。
此外 ，一穗玉米从田间走向市场，还要面对保鲜 、物流等考验 。鲜食玉米采摘后保鲜期较短 ，集中上市时需要在较短时间内完成采摘 、预冷、分拣和运输 。东阳依托长三角物流网络 ，通过冷链配送缩短从田间到餐桌的时间。
如今，东阳围绕鲜食玉米 ，不断夯实品种培育基础 、优化种植模式 、拓宽市场开发渠道 。当地连续9年举办长三角鲜食玉米大会 ，为科研机构、种植户和市场主体提供了交流对接的平台 。(完)
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